炒肉片怎么做好吃,葫芦炒肉片的家常做法

发布网友发布时间：2023-10-09 05:50

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热心网友时间：2024-11-26 06:33

食材明细
葫芦半个
瘦肉200克
香葱1棵
牛肉调味料半勺
调和油1汤勺
辣椒油半汤勺
盐巴适量
味精适量

葫芦炒肉片的做法步骤

1
.材料：葫芦半个瘦肉200克香葱1棵调料:调和油1汤勺牛肉调味料半勺辣椒油半汤勺盐巴适量味精适量

2
.把葫芦削皮去头尾洗净切片，瘦肉和香葱叶洗净切片备用。

3
坐锅上火待锅内温度升高倒入调和油爆香香葱。

4
.倒入肉片爆炒变色。

5
倒入葫芦片翻炒至软。

6
.倒入辣椒油翻炒入味。

7
.倒入牛肉调味料。

8
倒入盐巴,倒入味精翻炒入味就可以出锅了。

9
.上桌喽。
小窍门
*买葫芦的时候要看看会不会老。

*切片的时候尽量均匀，不要一片薄一片厚不然炒的时候会有的熟了有的还是生的，厚的也比较难入味。

*我放点辣椒油提味不吃辣的可以不要放，喜欢辣还可以放点辣椒。我考虑小朋友要吃我就放的少。