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松软香蕉饼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-26 09:33

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-26 20:35

准备用料:香蕉20g、面粉20g、纯牛奶40ml、鸡蛋20g、泡打粉5g、油适量、盐适量

1、各种材料备好。

2、香蕉切成片。

3、放在料理机里,加入纯牛奶,打成稠稠的香蕉奶。

4、鸡蛋放入面粉中,加适量的白糖,加一点泡打粉。

5、然后倒入香蕉奶搅拌均匀。

6、电饼铛或平底锅预热到70度,就小勺倒入面糊。

7、一面成焦糖色后再翻另一面,,不要着急两面翻,这样两面才都好看。

8、非常松软,还带有香蕉的甜味。

热心网友 时间:2022-06-26 20:35

松软香蕉饼

主料

香蕉,牛奶,面粉,白砂糖    

松软香蕉饼的做法步骤

1. 熟透的香蕉加少许牛奶少许糖,用料理机打成浓稠的香蕉奶昔。

2. 我用的这个面粉~

3. 奶昔跟面粉大概1:1的量

4. 搅拌均匀至没有颗粒状

5. 虽然是不粘锅,还是习惯用点点橄榄油~倒奶昔面糊,尽量成圆形○

6. 用中小火~用木铲尝试翻面,换面继续煎,一个饼大概两三分钟能熟透起锅

7. 可以吃了~

8. 松软香甜~

小贴士

拌面粉最好拌均匀到无白色面粉颗粒~煎出的香蕉饼才均匀熟透无白色生粉点

热心网友 时间:2022-06-26 20:36

付费内容限时免费查看回答1. 香蕉一根,实际用了大半个,捣成泥或带手套挤成泥待用。图片

2. 5勺糯米粉加1勺玉米面粉,和香蕉泥搅拌。

3. 带手套揉成团,再分成小团搓圆。

4. 将圆团放在芝麻盘子里,压扁成饼,这样芝麻粘的多。

5. 平底锅放油烧热,将没有芝麻的一面朝下先煎,金黄后换一面再煎,注意查看,不要糊了。

图片

6. 香甜软糯,好吃到爆!

小贴士:

一定要小火油煎,能移动时不停翻看,别让它糊了,如果太稀不成团,自行加糯米粉揉面,还有不要压扁后粘芝麻,这样粘不上去!当早饭吃的只做了4块!

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