鸡蛋和柿子可以一起吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-26 09:23

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热心网友时间：2022-06-26 16:29

“鸡蛋和柿子不可以一起吃。第一，因为柿子当中含有较多的鞣酸，鞣酸容易与鸡蛋中大量的蛋白质发生作用，造成身体不适的情况，比如形成结石。鞣酸和蛋白质发生作用，形成了凝结沉淀，不易排出体外，严重时需要手术治疗排出。第二，影响消化，鸡蛋中蛋白质的消化需要较多的胃酸以及一定量的胃酸浓度，柿子中含有的碱性物质会影响胃酸的浓度，影响到正常的消化。

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