松花蛋外面裹的是什么东西?看起来像石灰

发布网友发布时间：2022-04-26 09:27

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 18:37

包裹松花蛋的泥灰的配料有纯碱、食盐、生石灰、草木灰。当用水将它们混合包在蛋壳外面后，生石灰和水反应生成氢氧化钙；草木灰的中含有碳酸钾，碳酸钾可以和氢氧化钙反应生成碳酸钙和氢氧化钾；氢氧化钙和碳酸钠反应生成碳酸钙和氢氧化钠；最后实现熟化。

热心网友时间：2022-06-26 18:37

制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效.

热心网友时间：2022-06-26 18:38

就是用石灰裹的

热心网友时间：2022-06-26 18:38

就是石灰

热心网友时间：2022-06-26 18:39

草木灰追问？

追答对啊，草木灰