冰冻排骨跟鲜排骨比,营养方面损失多少?

发布网友发布时间：2022-04-26 09:21

共4个回答

热心网友时间：2022-06-26 15:51

有损失，任何的东西都是新鲜的比冰冻的好，因为食物在储存中营养素都会流失，冰冻比保鲜流失更多，且在解冻时会导致一些水溶性营养素的流失，所以有时间，有条件还是尽量的吃新鲜的食物，在提醒一下，冰箱里的保鲜食物储存时间不宜过长，3至5天为宜，且绿叶蔬菜在放入冰箱之前洒上一点水最好，可以让营养流失较少。还有烹饪时，原料要先洗后切，可减少营养的流失

热心网友时间：2022-06-26 15:51

任何的东西都是新鲜的比冰冻的好，因为食物在储存中营养素都会流失，冰冻比保鲜流失更多，且在解冻时会导致一些水溶性营养素的流失，所以有时间，有条件还是尽量的吃新鲜的食物，在提醒一下，冰箱里的保鲜食物储存时间不宜过长，3至5天为宜

热心网友时间：2022-06-26 15:52

损失一半以上！

热心网友时间：2022-06-26 15:52

没损失什么