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清炖黑鱼的做法,清炖黑鱼怎么做好吃,清炖黑鱼的家常

发布网友 发布时间:2022-04-26 08:48

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-26 02:14

用料
主料
黑鱼半条
辅料
食盐
半茶匙
小葱
1棵

1块
陈皮
半块
香菜
1棵
清炖黑鱼的做法
1.
冰箱里储存的半条黑鱼,解冻
2.
香菜切碎
3.
小葱切碎
4.
放到高压锅里,加水。高压锅锅底后,不容易糊锅
5.
放入葱、姜、陈皮
6.
盖上普通锅盖大火煮开
7.
转小火,用勺子给鱼挪挪位,以免糊锅。煮30分钟
8.
盛到碗里加点盐,放上葱叶和香菜叶,味道鲜美

热心网友 时间:2022-06-26 02:15

付费内容限时免费查看回答您好朋友,很高兴为您解答问题!

主料

乌鳢1条

辅料

姜2至3片 葱一小段

步骤1

黑鱼一条杀好洗净,生姜切三片,葱切一小段约15公分备用

步骤2

锅置火上,锅内倒入少许色拉油(约一元硬币这么大范围)。端起锅,把油转着沾匀锅底部。然后油7成热时放入鱼两面略煎后加入开水、姜片、葱段煮至白汤即可

步骤3

鱼汤喝的时候再放盐,鱼肉可以挑出沾着生抽和香醋吃

希望我的回答能够对您有所帮助,谢谢!

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