发布网友 发布时间:2022-04-26 08:41
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-25 23:42
不要。
小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米有养心安神之效。因此小米还作为养心安神的食疗佳品来食用,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其安神效果明显,可用于代替安眠药。
小米粥使用注意事项
淘洗时用凉水淘洗,不能用手搓,避免营养成分的流失。
不要长时间浸泡或用热水淘米,熬粥时不要加碱,防止 破坏其中的B族维生素。
应注意和其他食物的搭配,熬小米粥的时候,可添加大枣、红豆、红薯、莲子等,增加美味的同时,也均衡营养。
以上内容参考 人民网-一碗小米粥 养生功效多、人民网-健康餐首选小米粥 食用小米四禁忌
热心网友 时间:2022-06-25 23:42
付费内容限时免费查看回答小米粥可以放大米的,也可以不放,看您个人爱好,可放可不放。二者合在一起熬粥吃得话实际效果更强,大伙儿需要提前准备适当的小米,提前准备适当的稻米,随后小米和稻米一起洗干净,锅里边再添加适量的冷水,煮沸之后倒进大米和小米,火灾再次熬煮,烧开之后再改为文火焖煮30分钟上下的时间,以便避免小米粥外溢糊底,最好是可以把大锅盖开一条缝,不必盖得太严密,直到小米炖烂粥液浓稠之后就可以关爆火,直到水开之后再放小米