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老式锅贴馒头
发布网友
发布时间:2022-04-26 08:33
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时间:2022-06-25 21:08
食材
主料
小麦面粉
500g
辅料
面肥
适量
碱面
适量
步骤
1.面肥用温水泡软
2.面粉准备好
3.放入面肥
4.和成光滑的面团 覆上保鲜膜 发酵
5.发好了
6.放入适量的碱面
7.再揉好
8.分成小剂
9.做成馒头状
10.都做好
11.放入蒸锅中
12.大火烧开 中火蒸15分钟 关火 虚蒸3分钟
13.比较好吃
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