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炖羊肉放山药可以吗116

发布网友 发布时间:2023-09-14 05:07

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5个回答

热心网友 时间:2024-12-12 17:52

可以的,可以做成山药羊肉汤。

准备材料:羊腿 750克、山药 1根、姜 1块、枸杞 5克、葱 1把、当归 10克、胡椒粉 2克、盐 少许、料酒 15毫升。

一、第一步将羊腿肉清洗干净,然后切成块,如下图所示。

二、泡在有葱姜水中2小时,捞出沥干,如下图所示。

三、锅置火上,加清水,大火烧开,放羊肉和料酒撇去浮沫。

四、捞出,用温水冲洗干净,放旁边备用,如下图所示。

五、然后将准备好的山药去皮,切滚刀块,如下图所示。

六、将羊肉、山药、当归、枸杞,姜片和料酒放入电饭煲中,如下图所示。

七、然后盖上盖,设置煮汤挡3小时,如下图所示。

八、到点后就可以放盐、胡椒粉,搅拌一下,这样山药羊肉汤就做好了。

热心网友 时间:2024-12-12 17:52

羊肉能和山药一起炖,可做山药炖羊肉进行品尝,方法如下:

准备材料:羊肉 520克、胡萝卜 适量、山药 适量、盐 适量、花椒 适量、大葱 适量、生姜 一块、料酒 一勺、老抽 一勺、生抽 适量、胡椒粉 适量、花生油 两勺。

1、首先把准备好的羊肉浸泡水中,泡出血水。

2、然后使用菜刀把胡萝卜和山药切块,放入盘中。

3、把羊肉焯水,焯水后盛出,用清水清洗干净。

4、接着把准备好的大葱,生姜切好,放入盘中。

5、锅内放油加热,放入姜片,羊肉,料酒,快速翻炒。

6、放入大蒜,清水,盖上盖子,大火煮开,换成小火炖半小时。

7、接着锅中加入山药,胡萝卜,盐,老抽和生抽,继续炖20分钟。

8、收汁,加胡椒粉。

9、盛出,撒上香菜,做好了。

热心网友 时间:2024-12-12 17:53

1,可以放山药
2,山药炖羊肉,是由羊肉、山药和香菜三者搭配食用,做法简单,适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。
3,山药炖羊肉可润泽脾胃,补益虚损。适用于慢性胃炎,症见食欲不振、营养不良、体弱无等。

热心网友 时间:2024-12-12 17:53

可以的,可以做成山药羊肉汤。
准备材料:羊腿750克、山药1根、姜1块、枸杞5克、葱1把、当归10克、胡椒粉2克、盐少许、料酒15毫升。
一、第一步将羊腿肉清洗干净,然后切成块,如下图所示。
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二、泡在有葱姜水中2小时,捞出沥干,如下图所示。
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三、锅置火上,加清水,大火烧开,放羊肉和料酒撇去浮沫。
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四、捞出,用温水冲洗干净,放旁边备用,如下图所示。
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五、然后将准备好的山药去皮,切滚刀块,如下图所示。
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六、将羊肉、山药、当归、枸杞,姜片和料酒放入电饭煲中,如下图所示。
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七、然后盖上盖,设置煮汤挡3小时,如下图所示。
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八、到点后就可以放盐、胡椒粉,搅拌一下,这样山药羊肉汤就做好了。
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热心网友 时间:2024-12-12 17:54

炖羊肉放山药,并无完全不可。但有希里糊涂大杂烩之感,配料不恰当,口味不出色的特征。
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