羊肉能和淮山一起煮吗25

发布网友发布时间：2023-09-14 05:07

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热心网友时间：2024-12-12 17:38

羊肉和淮山可以一起煮。

主料：羊肉500g、山药250g、荸荠150g、胡萝卜100g

调料：食盐2小勺、味精1小勺、姜50g、甘蔗1节、薰衣草10g、芹菜1根

1、一斤羊肉，配了一节甘蔗，一小捆草和一块姜。

2、羊肉飞水，洗净。

3、把这些配料去皮，洗净，切块处理好。

4、把羊肉和配料一同放入电炖锅中，加1.5L水，按快炖键炖至保温状态后把甘蔗，姜和那捆草挑出来扔掉。

5、山药去皮切块后要泡入盐水中。

6、马蹄和胡萝卜去皮切块。

7、把马蹄，胡萝卜和山药放入炖锅中，再按快炖键，炖至这些配菜熟了，加调味即可。

8、

热心网友时间：2024-12-12 17:38

可以的，可以做成淮山煲羊肉食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：羊肉 520克、淮山药 500克、胡萝卜 200克、荸荠 5个、姜 1块、枣(干) 10颗、当归 3克、党参 3克、枸杞子 1小把、黄芪少许、水适量。

1、第一步把准备好的淮山和胡萝卜洗净，切块，荸荠去皮洗净备用。

2、把淮山焯水，捞出冲洗干净。

3、使用菜刀把羊肉切块，放一旁备用。

4、放入锅中焯水，焯水后洗净。

5、锅里放入全部材料和水，煮3小时。

6、3小时后盛出，完成。

热心网友时间：2024-12-12 17:39

食材

　　羊肉和山药各一份
辅料

　　大葱，生姜，花椒，八角，黄芪，当归
调料

　　料酒，盐，胡椒粉。
做法

　　1、把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长，20分钟左右。捞出备用；山药去皮洗净，切滚刀块备用；大葱洗净切段；姜切片备用。
　　2、羊肉加入葱、料酒、八角、花椒，改用小火炖至八成熟。
　　3、锅中加入山药，炖熟，而后加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用。

热心网友时间：2024-12-12 17:39

可以，先把羊肉放进去，然后把切好的山药和胡萝卜切成块，等羊肉好了后，再把山药和胡萝卜放入锅中。用高压锅就行。快出锅时，放入适当的盐。还可以加胡椒粉和醋。

热心网友时间：2024-12-12 17:40

羊肉可以和淮山一起煮，可以做淮山煲羊肉。
主料：羊肉500g，淮山500g，胡萝卜200g，马蹄5个。
辅料：姜5片，红枣10个，当归适量，枸杞适量，北芪适量，党参适量。
步骤
1.淮山和胡萝卜洗净，切块，配料洗净。
2.淮山焯水后，用清水冲洗粘液。
3.羊肉洗净，切块。
4.羊肉焯水，用清水清洗掉血沫。
5.把所有材料都放入锅内，并装满清水，煲至3-4小时。
6.暖胃的羊肉汤即可新鲜出炉。