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盐卤用于制豆腐的化学方程式??谢谢!!21
发布网友
发布时间:2023-09-14 07:12
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热心网友
时间:2024-12-05 12:30
没有化学方程式
盐卤(主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等)用于制豆腐,
是为了让豆制品中的蛋白质等有机物发生盐析,而沉淀出来。
不是化学反应,没有化学方程式
热心网友
时间:2024-12-05 12:31
这个很难啊
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