如何凉拌出的青瓜好吃??
发布网友
发布时间：2022-04-26 11:35
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热心网友
时间：2022-06-27 22:54
2.把香菜切碎.
3.在切好的青瓜上面放点得芝麻油,芝麻,陈醋,和切好的香菜.
4.拌匀.
5.大功告成,可以吃了.
想吃辣的话,可适当加点老干妈.
热心网友
时间：2022-06-27 22:54
如果你只是想做家常凉拌黄瓜的话（我们很少叫凉拌青瓜的，一般都是凉拌黄瓜），给你说个又快又好吃的做法，不用上头那么复杂~
首先喃，材料准备好，黄瓜、香菜、葱要洗得非常干净，大蒜剥皮；
第二步，把黄瓜用刀面拍，先不要切，拍得它裂咯，出水水咯，就随便切一下，切成块块状，如果你想它入
味快点喃，就切稍微小点，但也不要太小哈，反正依你个人喜好来定就是咯~
第三步，把弄好的黄瓜放到碗头，放盐进去，不要放太多，不然会咸，然后拌一下，放到一边，这个时候，
把葱、蒜、香菜都切好~
第四步，差不多腌个10分钟，看到碗头很多水水咯，就把水倒咯，然后放调料，视你个人口味而定，反正我
们家一般是放少许酱油（不要放太多，因为刚刚已经用盐腌过咯），然后香油，花椒油，辣椒，一点点糖和
醋（这个出来就是糖醋味的，还多开胃），然后把葱、蒜、香菜放到面上~
如果你还要炒其他的菜，要先烧油嘛，油烧热咯以后，弄点出来浇在葱、蒜、香菜上头，呲一下，这样
的话要比直接拌出来的更香一些~
这个就是最家常的做法咯，具体的量多少真的是要依你自己口味来定，多试两次就对咯！~~希望你做出来能
好吃~
热心网友
时间：2022-06-27 22:55
关键
是糖和醋量的掌握，比如两根A4纸那么长的
青瓜
，要是糖的话呢放两勺，就是那种正常的
汤匙
那么大就行，醋呢如果是
陈醋
就放三勺，喜欢酸的就多放点，这个试几次就掌握了，还要少放一点盐，滴几滴
香油
，放点
辣椒油
，喜欢
香菜
的放点香菜，我觉得自己尝试多了
自然
就好吃了。
