粽子大战:你是甜党还是咸党
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发布时间：2022-04-26 11:35
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热心网友
时间：2022-06-27 22:45
为了一年一度的端午
甜党和咸党之争又要开始了！
北方人听不懂南方人谜一样的方言
南方人也惊惧于北方澡堂的豪放
那么问题来了
甜咸粽子到底谁是网红？
南方咸党
宣言：没肉也敢叫粽子
咸粽党主要占据了祖国的东西南大半壁江山。有多少种肉的做法，就有多少种咸粽。
浙江嘉兴：肉粽
竞选阵营：圆糯米、瘦肉、五花肉、粽叶
南方粽子的代表
个头小，精致
冬叶包裹着糯米、绿豆
咸蛋黄、五花肉等
材料丰富
广东肇庆：裹蒸粽
竞选阵营：糯米、*绿豆、肥猪肉、花生油、粽叶
南方粽子的代表
个头小，精致
冬叶包裹着糯米、绿豆
咸蛋黄、五花肉等
材料丰富
闽南：烧肉粽
竞选阵营：糯米、猪肉、香菇、虾米、莲子、白糖、萝卜酸、粽叶
选择上乘糯米，猪肉选择三层块头
卤的又香又烂，加入香菇、虾米、链子
吃的时候蘸蒜泥、红辣酱等佐料
香甜滑嫩
北方甜党
宣言：有了糖多少粽子都吃得下！
甜粽党的地盘以华北、东北为主，馅料相对简单，但在蘸料颇下了一番功夫，能集中的甜料都上阵了。
北京：枣粽
竞选阵营：糯米、小枣、白糖、玫瑰卤
北方粽子的代表
背景粽子个头大
大多数是糯米粽
红枣、豆沙做陷
山东：黄米粽
竞选阵营：黄黏米、糯米、红枣、细白糖
在那么多粽子中
山东黄米粽子备份最大，资格最老
选用黄黏米包裹的粽子黏糯
夹以红枣，风味独特
食用时加入白糖，增加甜味
陕西西安：蜂蜜凉粽
竞选阵营：糯米、蜂蜜
它全用糯米制成
不放任何馅料
简直是粽子里的小清新
卖相有"白莹如玉"之称
吃时淋上蜂蜜或桂花酱
云南：竹筒粽
竞选阵营：糯米、香米
云南的竹筒棕具有少数名族特色
选新鲜的金竹、香竹，甜竹为容器
虽然馅料不算丰富
但是夹杂的浓浓的竹子香味可是让人神清气爽的
自由中立联盟
宣言：从此打开了新世界大门
甜党咸党大战这么多年，自然就有了骑墙的中立党生存的空间。不得不说，能在两派夹缝间活下来，各有各的奇招。
浙江宁波：碱水粽
竞选阵营：糯米、碱水、白糖、酱油、老黄箬叶
这货居然可以甜吃也可以咸吃！
老黄箬叶裹扎成四角形
可以蘸白糖成为甜粽，也可以蘸酱油成为咸粽
各有风味
广东潮汕：双烹粽
竞选阵营：糯米、蛋黄、鲜肉、莲子、豆沙、粽叶
堪称魔性的双拼粽
1/3甜馅和2/3咸馅汇聚于小小一团糯米之中
却泾渭分明
不同部分百般滋味
这些粽子想要都尝一遍
估计这一年都不会再想吃粽子了吧 (ㄒ_ㄒ)
不过呀~浓浓的粽叶香
是不是也渐渐勾起了你想家的情愫？
恒昌伙伴遍布祖国大江南北
对“甜咸之争”有响当当的话语权！
反正有句古话：好吃即正义
手拿稳，为最爱的粽子投上你宝贵的一票！
无论是甜还是咸
是要是你最爱最熟悉的味道
那就是世界上最好吃的粽子吧
