茭白牛肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 11:24
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-27 20:16
牛肉 200g
茭白 400g
尖椒 4个
生姜、大蒜 适当
盐、生抽、鸡粉 适当
茭白牛肉的做法
牛肉切丝后加生粉、油、生抽、鸡粉、盐腌制10分钟。茭白、尖椒、生姜、大蒜切丝。
油入锅七分热后倒入牛肉暴炒至变色盛出。
倒入尖椒丝、生姜丝和大蒜丝炒入味，适当加点盐调味。
尖椒丝、大蒜丝、生姜丝炒香后加入茭白丝。
茭白炒软后加入牛肉丝，翻炒，加入少量水。
加盐、鸡粉翻炒
出锅、装盘
