为什么吃了铁棍山药混身发痒?我是削了皮生吃的.请问是不是吃法不对？求解？？?

发布网友发布时间：2022-04-26 10:58

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 10:26

山药汁中含有碱性物质皂角素，接触皮肤会发痒。但是根据我们经营铁棍山药多年的经验，正宗的温县铁棍山药汁液粘稠，一般都不会出现这种现象，而且这种物质能被胃酸中和，所以不会引起全身发痒。可以肯定的是，你吃的绝对不是正宗的温县铁棍山药，或是山药汁液接触皮肤了。一般来讲，铁棍山药不适合生吃的，一是口感不好，二是部分毒素不经过加热无法消除。

热心网友时间：2023-10-09 10:26

这个。。。。。我是专门种植出售铁棍山药的，生吃口感不好，而且楼主是剥皮吃的，铁棍山药的皮的营养实际上比肉的营养更高更好，建议楼主可以去毛连皮煮熟，蘸糖或者蜂蜜吃更好

热心网友时间：2023-10-09 10:27

应该是剥皮的时候皮肤接触到山药皮，山药皮会使皮肤发痒的。就像桃子皮一样。