请问一下,燕窝要加冰糖吃比较营养还是不加呢?

发布网友发布时间：2022-04-26 11:08

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 17:15

首先，燕窝最好的吃法是冰糖炖燕窝，隔水炖煮，之后在家冰糖调味，炖燕窝一定要用冰糖，冰糖既能清火，还可以润我们的肺，所以，炖燕窝加入冰糖是为了改善燕窝的口感，纯燕窝炖出来味道比较淡，是一种带着腥味的蛋清味，有的人对腥味比较敏感的话可能影响食用，而加入冰糖口感会好很多，既保证了营养又改善了口感。但是，炖燕窝时，不能添加冰糖等，否则很容易造成在存放过程中化水。炖好的燕窝，如果一次无法吃完，可装入玻璃瓶或瓷瓶中，密封后放进冰箱保存。一般而言，保鲜期可长达十多天。每次取用燕窝，必须使用干勺，以免将外界细菌带入瓶内导致变质。当然，如果不嫌麻烦，你也可以选择存放时按每次食用的量，分包装放入，一次取用一餐的量。燕窝可以养颜，提高免疫，据行业有关数据显示，同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好，其中以福临门最为实惠。

热心网友时间：2022-06-27 17:15

无所为啦，真的有人会在乎里面的营养价值？很多人都不知道它的真正用途的。

如果真想知道的活，偶就来跟你解释一下。

燕窝的营养成分是蛋白质及多种氨基酸，矿物质有钙、磷、钾等。此外尚有表皮生长因子。这种因子刺激细胞生长，对细胞*原有增生作用。（简单的说就是，对保持皮肤的弹性与光滑有好处）

再说冰糖，在中医药里，冰糖也是有药理作用的（就是效果不明现，多数时候用来调味），它和燕窝一起食用，对某些病症具有一定辅助治疗作用。

具体的功效是：脾弱多汗者，身体容易感到疲倦，就可以食用冰糖炖燕窝，不但有调脾健胃之效果，而且有消除疲劳之功能。（我觉得冰糖没什么用的，糖尿病就不能吃冰糖。最主要是那么炖好吃，是美食，才会被人推崇）

热心网友时间：2022-06-27 17:16

当然可以。燕窝的营养价值极高，有“能吃一口燕窝，不枉白活一生”的说法。中医学认为，燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢的功效，非常适宜体质虚弱、营养不良、久痢久疟、痰多咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。只是燕窝不加冰糖的口味有些差别。

热心网友时间：2022-06-27 17:16

燕窝里面最重要的成分是EGF和唾液酸，EGF俗称促细胞生长因子，促进和加快细胞生长、*，从而修复各身体部位细胞的损伤，最终实现燕窝的最主要功效。而专业从事EGF研究的日本EGF协会发表过一篇学术论文，糖和EGF在一起会直接破坏EGF，基本上吃糖水燕窝是没有任何功效的。市调90%吃糖水燕窝的客户，基本都没有吃出任何效果，这也印证了糖水燕窝基本没有功效这一事实。

热心网友时间：2022-06-27 17:17

没什么关系，看你自己的口味，加糖的就是甜点。