燕窝炖好后放入冰糖口感更好,那为什么冰糖不可与燕窝
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发布时间：2022-04-26 11:08
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时间：2022-06-27 17:15
一）冰糖是属于微酸性，不能一开始就放冰糖，燕窝会比较稀软，可能会加速化水；
二）最好在炖好关火时才放冰糖焖3～5分钟；
三）燕窝不宜与含VC的食物一起炖，易化水。
