白菜韭菜猪肉馅好吃吗
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发布时间：2022-04-26 11:08
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热心网友
时间：2022-06-27 17:17
韭菜白菜猪肉饺子馅步骤1
准备所需材料
步骤2
将猪肉洗净剁成肉沫
步骤3
猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油
步骤4
然后顺一方向拌匀
步骤5
白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出
步骤6
韭菜洗净切成细沫
步骤7
加入适量的香油拌匀，让油锁住韭菜的水分
步骤8
将挤出水的白菜和韭菜加入到肉沫里
步骤9
再加入适量的盐，拌匀即可
韭菜白菜猪肉饺子馅成品图

烹饪技巧
白菜容易出水，一定要用盐腌过后再挤出水份，馅料最好是现拌现用
用油拌一下韭菜，可预防韭菜出水
