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蛋堡的面糊是怎么做的?

发布网友 发布时间:2022-04-26 11:12

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-27 18:08

培根切小片,放入热油锅中煎至香酥;卡门贝尔起士切小块备用。

将蛋打散,与牛奶拌和均匀,以盐、胡椒调味,即为蛋液。

平底锅倒入沙拉油加热,框模放进锅中,在框模中倒入适量做法2的蛋液,以中火煎至半熟状态后,上面均匀散放做法1的材料,待蛋液呈凝固状即可取出框模。

蛋堡的制作步骤:

1、把面粉、水、一个鸡蛋和成面糊。如图:

2、鸡蛋单面煎成饼,蛋黄要弄散,煎熟取出。如图:

3、面糊摊在饼铛里,趁没凝固放上鸡蛋饼,煎熟取出。如图:

4、再摊面饼,把鸡蛋扣在上面,把鸡蛋饼夹起来。如图:

5、抹点蒜蓉辣酱,撒上孜然粉和咖喱粉,煎熟就可以了。如图:

热心网友 时间:2022-06-27 18:08

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培根切小片,放入热油锅中煎至香酥;卡门贝尔起士切小块备用。

将蛋打散,与牛奶拌和均匀,以盐、胡椒调味,即为蛋液。

平底锅倒入沙拉油加热,框模放进锅中,在框模中倒入适量做法2的蛋液,以中火煎至半熟状态后,上面均匀散放做法1的材料,待蛋液呈凝固状即可取出框模。

蛋堡的制作步骤:

1、把面粉、水、一个鸡蛋和成面糊。

2、鸡蛋单面煎成饼,蛋黄要弄散,煎熟取出。

3、面糊摊在饼铛里,趁没凝固放上鸡蛋饼,煎熟取出。

4、再摊面饼,把鸡蛋扣在上面,把鸡蛋饼夹起来

5、抹点蒜蓉辣酱,撒上孜然粉和咖喱粉,煎熟就可以了。

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