发布网友 发布时间:2022-04-26 11:12
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热心网友 时间:2022-06-27 18:08
主料:小麦面粉150g,猪肉末80g,鸡蛋。
辅料:油适量,盐适量,胡椒粉适量,辣酱适量,海米适量。
准备好面粉。
加入水少许盐搅拌成炼乳状的浓稠度。
猪肉馅加入盐、胡椒粉、海米搅拌均匀。
蛋糕模具内刷一层油。
装一半的面粉液。
烤箱预热250度下层下火烤5分钟左右。
看见下层面液变色稍微凝固,打入鸡蛋。
放入猪肉馅。
上面在填满面液。
转中层,上下火250度,烤20-30分钟中间表面刷一层油。
烤的蛋堡取出来。
蛋堡稍凉脱模。
抹上辣酱口味更好。
热心网友 时间:2022-06-27 18:08
步骤:
准备好面粉;
加入水少许盐搅拌成炼乳状的浓稠度;
猪肉馅加入盐、胡椒粉、海米搅拌均匀;
蛋糕模具内刷一层油;
装一半的面粉液;
烤箱预热250度下层下火烤5分钟左右;
看见下层面液变色稍微凝固,打入鹌鹑蛋(正常用的是鸡蛋,我的模具比较小,就换成了鹌鹑蛋);
放入猪肉馅;
上面在填满面液;
转中层,上下火250度,烤20-30分钟中间表面刷一层油;
烤的蛋堡取出来。