老鸭用什么煲汤可以去湿?

发布网友发布时间：2022-04-26 10:50

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热心网友时间：2022-06-27 13:34

冬瓜鲜荷叶煲水鸭、金银花水鸭汤都具有清热祛湿之功效。

1、冬瓜鲜荷叶煲水鸭

材料：老冬瓜1块、鲜荷叶1/3块、扁豆、薏米各80克

做法：冬瓜连皮、籽切块；扁豆、薏米浸泡；水鸭、瘦肉切块备用。加清水3000毫升，再把准备好的食材放入煲中，大火滚沸后改文火煲约1小时。

2、金银花水鸭汤

材料：金银花25克、水鸭1只、无花果2粒、陈皮1/4片、鲜姜2片、清水1000毫升、盐少许。

做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出；陈皮洗干净、泡软刮去囊；清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲中，改用文火煲两个小时，加盐调味。

热心网友时间：2022-06-27 13:35

老鸭冬瓜薏米汤，是一款特别适合春夏季节的汤水清淡鲜甜的味道。鸭肉具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的功效，特别适合上火、食欲不振、体内生热者食用；冬瓜有清热解暑的功效；薏米具有美白、健脾的功效，爱美的朋友要多喝哈。