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菠菜鸡蛋汤的做法是?

发布网友 发布时间:2022-04-26 11:29

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-27 21:20

准备材料:菠菜、鸡蛋、食盐、生抽、食用油、葱末、姜、香油、水淀粉、水等。

1、首先,准备需要的材料。

2、然后,把菠菜切成细丝。

3、然后,准备好葱末、姜末。

4、然后,炒香葱末、姜末。

5、然后,将水煮开。

6、然后,放入菠菜丝、盐、生抽调味儿,煮开后加入2汤匙水淀粉。

7、然后,把鸡蛋打散。

8、然后,汤汁浓稠后淋入蛋液。

9、然后,用勺子搅拌,淋几滴香油即可关火。

10、最后,菠菜鸡蛋汤完成。

热心网友 时间:2022-06-27 21:21

用料

主料:菠菜800克、白玉菇150克、鸡蛋50克

辅料:盐适量、味精适量

1、准备白玉菇、鸡蛋。

2、菠菜择洗干净。

3、将白玉菇焯水后捞出沥干水。

4、菠菜焯水后捞出沥干水切寸段。

5、煮锅加水,烧开后将菠菜、白玉菇入锅,放盐、味精。

6、淋入鸡蛋液,搅拌均匀出锅。

7、菠菜白玉鸡蛋汤成品。

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