发布网友 发布时间:2022-04-26 11:26
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热心网友 时间:2022-06-27 20:52
主料第一、 首先准备一条精细的五花肉,4根蒜苗。第二、 蒜苗切成长长一截,清洗干净,沥干水分,备用。第三、 五花肉一定要切薄片,清洗干净,加入少许酱油和老抽,腌制一会。第四、 姜蒜切片,备用。第五、 热锅下油,放入姜蒜煸香,再倒入腌制好的五花肉,翻炒均匀。把五花肉煎一下,煎到出油,但...
家常小炒肉1、五花肉切薄片,一定要肥瘦相间,生抽、料酒、老抽、耗油腌制十分钟。2、螺丝椒洗干净之后,逐个切成辣椒片。3、螺丝椒不加油下锅和盐翻炒至断生干炒一次。4、坐锅热锅,倒入适量的油,油温升高之后,把切好的五花肉放到锅里,翻炒。5、蒜和油一起翻炒的时候,会散发出一股香气,翻炒几下之后,...
小炒五花肉怎么做好吃 小炒五花肉的做法介绍1、食材准备:五花肉适量、干辣椒、葱、姜、蒜 适量生抽 、白糖、料酒、鸡精、食盐、色拉油。2、五花肉洗净切成片,不要太薄。3、锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用。4、用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味。
小炒肉怎么做好吃又嫩1、首先把五花肉洗净切成薄片,青红尖椒切小块,葱姜蒜切片。2、然后锅中倒油烧至七成热,放入五花肉翻炒至变色,加入半汤勺老抽,翻炒至上色,倒入漏勺中备用。3、最后锅中倒油烧热放入豆瓣酱翻炒至出油,加入葱姜蒜爆香,加入青红椒翻炒均匀,倒入料酒、盐、半汤勺老抽、生抽、白糖、鸡精,倒入...
小炒肉的家常做法1.五花肉洗净切片;杭椒洗净切段;蒜、姜洗净切丝;2.五花肉下油锅煸炒至六成熟,起锅捞出,装盘备用;3.锅中加油,加入姜、蒜爆香,再加入杭椒煸炒,放入炒过的五花肉和酱油翻炒几下,加入盐、味精调好味,起锅装盘即可。
农家小炒肉的简单做法 农家小炒肉怎么做好吃1、主料:五花肉。辅料:青红椒、葱、姜、蒜。调料:盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。2、将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用。3、坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、酱油、高汤精调味,放入青红椒翻...
农家小炒肉做法农家小炒肉是一道家常菜,主要用到的食材是猪肉和蔬菜。以下是农家小炒肉的做法:所需食材:1. 猪肉(瘦肉或五花肉)500克 2. 青椒、红椒各1个 3. 大葱1根 4. 姜蒜适量 5. 料酒1勺 6. 酱油1勺 7. 生抽1勺 8. 盐适量 9. 糖适量 10. 胡椒粉适量 11. 油适量 做法步骤:1. 猪肉洗净...
炒小肉怎么做好吃又简单 炒小肉怎么做1、食材:五花肉、大蒜、螺丝椒、姜片 2、调味:豆豉、生抽、蚝油、食盐 3、准备食材,一块五花肉,几瓣大蒜,4根螺丝椒,螺丝椒口感偏辣,在湖南地界,很受当地人欢迎,另外在山东、陕西一带也都有种植,除此之外,杭椒和线椒,也是小炒肉的绝配。4、将五花肉改刀切成薄片,很多人以为炒肉,越瘦越好,...
特色农家小炒肉的做法1、将所有原料清洗干净, 沥干水分,备用。2、将瘦肉切片,拌入盐(2g)、鸡精(2g)、黄酒(5ml)、老抽(2ml)、生粉,抓匀,腌制5 分钟左右。3、带皮的五花肉切片、大蒜切蒜片,尖椒洗净,从中间横向片成两半,斜切成长条状,备用。4、冷锅放油,大火烧热锅中油,待油温达到6 成,放入带皮的...
五花肉最好吃的6种做法做法:- 五花肉煮至筷子能插入,捞出洗净。- 热油炒冰糖,加五花肉炒至变色。- 加调料翻炒均匀,加水煮沸,转小火焖煮1小时,收汁,撒葱花。4. 家常小炒肉 食材:尖椒、五花肉、葱姜。做法:- 尖椒切好,五花肉煎至出油,盛出。- 爆香葱姜,加豆瓣酱炒红油,加肉片、生抽、料酒、老抽,加尖椒...