发布网友 发布时间:2023-09-15 05:10
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热心网友 时间:2024-03-23 04:55
排骨炖汤是可以放红枣枸杞的;枸杞炖排骨汤有补气养阴的效果,红枣有补血作用,枸杞有养肝肾作用。
扩展资料
食用价值
嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。
主要价值
药用价值
果实(中药称枸杞子),药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮),有解热止咳之效用。
采收加工:枸杞子:6-11月果实陆续红熟,要分批采收,迅速将鲜果摊在芦蔗上,厚不超过3厘米,一般以1.5厘米为宜,放阴凉处晾至皮皱,然后曝晒至果皮起硬,果肉柔软时去果柄,再晒干。枸杞叶:春季至初夏采摘,洗净,多鲜用。
主要成份:枸杞子含甜菜碱(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-200,成为国内外研究热点。
其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱:化学名称为1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙内酯,在化学结构上与氨基酸相似,属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的,它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面,关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。
生长习性
枸杞喜冷凉气候,耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时,种子即可萌发,幼苗可抵抗-3℃低温。
春季气温在6℃以上时,春芽开始萌动。枸杞在-25℃越冬无冻害。枸杞根系发达,抗旱能力强,在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产,仍需保证水分供给,特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利,甚至引起烂根或死亡。
光照充足,枸杞枝条生长健壮,花果多,果粒大,产量高,品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土,最适合在土层深厚,肥沃的壤土上栽培。
参考资料:枸杞.百度百科
热心网友 时间:2024-03-23 04:55
排骨炖汤可以放红枣枸杞
当归红枣排骨汤,对于治疗皮肤转季干燥粗糙、皮肤瘙痒有显着的疗效。这个汤除了放了排骨外,加了红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。
红枣枸杞排骨汤的做法
一、用料
主料:猪大排500克
辅料:枣(干)适量、枸杞适量
调料:食盐5克、姜10克
二、做法
1、材料集合图:
2、首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟
2、飞水后将排骨捞起备用
3、将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了
4、这个汤是如果用电磁炉煲的,在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝,差不多煲了3个小时候左右
5、最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉
6、出锅
参考自料人民网--女人补血就要多喝汤 当归红枣排骨汤
热心网友 时间:2024-03-23 04:56
一 排骨炖汤可以放红枣枸杞。
二 材料:
猪大排:500克 枣(干):适量、枸杞子:适量、姜:10克、食盐:5克
三 步骤:
首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟;
飞水后将排骨捞起备用;
将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了;
用电磁炉煲的话,在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝,3个小时候左右 ;
最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。
四 功效:
补血;活血;调经止痛;润燥滑肠
热心网友 时间:2024-03-23 04:57
你好:可以的还可以放红枣,枸杞,冬瓜, 莲子,炖一会味道就出来了,很香,汤很补,都是补气养血 的。热心网友 时间:2024-03-23 04:57
南瓜红枣排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效: 幼儿菜谱 骨质疏松食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 南瓜红枣排骨汤的制作材料: 主料: 南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克 调料: 姜3克,盐3克 教您南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃 1. 南瓜去皮去核,洗净切厚块; 2. 排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净 3. 红枣洗净,去核; 4. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时; 5. 水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。 小帖士-健康提示: 补中益气,健筋骨。 南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。