简易胡萝卜鸡蛋火腿炒饭怎么做好吃又简单,做法图解
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发布时间:2022-04-26 12:51
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热心网友
时间:2022-06-28 09:55
主料
米饭1碗
火腿2片
胡萝卜1小块
玉米半个
鸡蛋1个
辅料
小香葱
2棵
盐
少许
生抽
1汤匙
火腿胡萝卜炒饭的做法
1.
看自己的饭量准备食材,但别次大于主,就是配料别多于饭
2.
胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末
3.
炒锅少许油,鸡蛋打散下锅
4.
中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状,盛出备用
5.
锅内再添油,油量要足够炒米饭,下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生
6.
再加玉米粒翻炒
7.
米饭打散下锅,一直不停的翻炒,如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火,炒得慢的就用中火,炒多久看米饭水份多少,水分大就炒多一会,水份少就时间短一点,或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
8.
炒得差不多了把之前炒熟的鸡蛋下锅,加少许盐和生抽调味,快速翻炒,让米饭都均匀裹上酱油色
9.
起锅前加入葱末略微翻炒下就可以了
烹饪技巧
1:个人感觉冷却的饭更容易炒到粒粒分明的状态,口感也很好
2:如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火,炒得慢的就用中火,炒多久看米饭水份多少,水分大就炒多一会,水份少就时间短一点,或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
热心网友
时间:2022-06-28 09:56
米饭1碗
鸡蛋1个
胡萝卜15
火腿50
辅料
生抽10
花椒1
盐克
油50
步骤一
1.鸡蛋打散,葱,胡萝卜,火腿切丁备用
步骤二
2.锅中放入油,等到七成热的气候放入鸡蛋煎成型
步骤三
3.把鸡蛋放一边,再把葱花,胡萝卜,火腿放入锅中翻炒
步骤四
4.再放入生抽,盐,翻炒到没有疙瘩出锅
热心网友
时间:2022-06-28 09:56
食材
主料
鸡蛋
1个
胡萝卜
15g
火腿
50g
米饭
1碗
辅料
生抽
10克
花椒
1g
盐
克
油
50克
步骤
1.鸡蛋打散,葱,胡萝卜,火腿切丁备用
2.锅中放入油,等到七成热的气候放入鸡蛋煎成型
3.把鸡蛋放一边,再把葱花,胡萝卜,火腿放入锅中翻炒
4.再放入生抽,盐,翻炒到没有疙瘩出锅
小贴士
一定要是剩米饭,因为新米饭的水分多,炒出的饭吃的口感不是很散
鸡蛋火腿炒饭做法
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番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
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胡萝卜火腿肠蛋炒饭的做法
步骤 1.看自己的饭量准备食材,但别次大于主,就是配料别多于饭 2.胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末 3.炒锅少许油,鸡蛋打散下锅 4.中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状,盛出备用 5.锅内再添油,油量要足够炒米饭,下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生 6.再加玉米粒翻炒 7.米饭打散下锅,一直不停...
胡萝卜火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃
火腿胡萝卜炒饭的做法步骤 1 看自己的饭量准备食材,但别次大于主,就是配料别多于饭 2 胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末 3 炒锅少许油,鸡蛋打散下锅 4 中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状,盛出备用 5 锅内再添油,油量要足够炒米饭,下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生 6 再加玉米粒翻炒 7 米...
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1、胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末,炒锅少许油,鸡蛋打散下锅。2、中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状,盛出备用。3、锅内再添油,油量要足够炒米饭,下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生,再加玉米粒翻炒。4、米饭打散下锅,一直不停的翻炒,如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火,炒得慢的就用中...
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