老年人吃瓜子好吗 m

发布网友发布时间：2022-04-26 12:31

共1个回答

热心网友时间：2022-06-28 07:08

有些老年人在空闲时间常常喜欢一边嗑瓜子，一边看电视。殊不知这样做不但对身体无益，反而有害。这是因为瓜子的含油量很高，而且这些油脂大部分是不饱和脂肪酸，过量食用，会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍；大量的脂肪堆积于肝脏，会对肝细胞的功能产生不利的影响，造成肝功能障碍和结缔组织增生，甚至会形成肝硬化或肝组织坏死。另外，瓜子在加工制作过程中，要加入大量的食盐和花椒、桂皮等香料，多吃这些物质同样对健康有害。特别是随着年龄的增长，老年人肝功能本来已经下降，血管也已经开始硬化，再多吃这些物质，对健康更为不利。