咸菜豇豆的做法

做法步骤：1.把一些较粗的豇豆挑出来。2.根较粗的不要，取根较细的。3.然后用个大竹盘装着放在有阳光照的地方，晒一下。4.把娃娃菜和青红椒也晒一下，去去水份。5.烧一壶开水，把泡菜瓶子用开水烫洗一遍。6.然后把粗盐放入，要想泡菜咸一点就多放点盐，要想泡菜酸一点，就少放点盐。7.跟...

一、准备材料 1. 豇豆：500克 2. 食盐：适量 3. 辣椒：依据个人口味添加 4. 调料：生姜、蒜瓣、花椒等 二、处理豇豆 1. 将豇豆清洗干净，去除豇豆头和尾部的硬丝。2. 切成适当长度的段，晾干水分。三、腌制过程 1. 准备一个干净的容器，将晾干水分的豇豆放入容器中。2. 根据个人口味，均匀撒...

1、主料：豇豆500克，猪肉皮200克，胡萝卜半根，苏子叶50克。2、辅料：油50克，老抽少许，盐适量，红辣椒两根，生抽两汤匙，八角两朵，葱适量，姜适量，蒜适量，白糖少许。3、豇豆去掉头和尾，洗净，切成段，胡萝卜切成片，配料准备好。4、锅里放油烧开，放入配料翻炒，放入豇豆翻炒。5、加入生抽...

腌制将豆角咸菜豇豆角不用过水焯，正确做法如下：准备材料：豆角、食盐、八角、桂皮、青椒、白醋、野山椒、冰糖 一、准备好食材，豇豆角洗净晾干。二、准备腌料：食盐、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖。三、煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。四、煮...

2、豇豆洗净，晾干水分，切段，一层豇豆，一层盐，腌制。3、腌制了24小时，会出些水分，水分扔掉。4、准备酱汁的食材，洗净，擦干水分。（油炸不能有水分，会溅出来，危险）5、锅中倒入一小碗油。6、油温5成热，加洋葱，胡萝卜，小葱，香菜，芹菜叶，八角，香味，桂皮，白芷。7、炸至表层微黄，...

1、主料：选用豇豆500克、猪肉皮200克、胡萝卜半根以及苏子叶50克。2、辅料：需准备油50克、少许老抽、适量盐、两根红辣椒、两汤匙生抽、两朵八角、适量的葱、姜和蒜，以及少许白糖。3、处理豇豆：先去除豇豆的头尾，清洗干净后，将其切成适口的段。胡萝卜也切成薄片，各种配料预备齐全。4、炒制配料...

1.食材:豇豆2000g、盐、蒜1根、姜1根、酱料要求:胡萝卜、大葱(最好吃的一半)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶、葱、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗。2.豇豆洗净晾干，切成段，放一层豇豆和一层盐，腌制。3.腌制24小时后会有一些水出来，水就被倒掉了。4.准备好酱料的...

味道最佳或小葱3根香菜3根芹菜叶几片洋葱几片香叶3片八角2个桂皮一小块生抽半瓶食用油一小碗白芷1片2。5、腌豇豆角咸菜的材料豇豆角，盐若干腌豇豆角咸菜的工具要用一个玻璃密闭的容器，要提前清洗干净，消毒晾干备用腌豇豆角咸菜的做法步骤1先把瓶子清洗干净，消毒好，再晾干备用，再把豇豆角清洗干净...

1、腌制豇豆的做法：所需材料豇豆 、蒜、姜、小米椒、花椒、盐适量。2、先把豇豆、小米椒洗干净，控干水。然后晾晒四至五个小时，到表面发皱。2.蒜、姜切片备用。3.晒好的豇豆可以整条绑起来腌，也可以切成小段腌，这个根据个人喜好做就可以。

第一种做法：将豇豆用水冲洗干净，切成小段，再加入盐、醋、花椒、辣椒等调料拌匀，放置20分钟，待表面出现白色细菌后装入容器中，盖上盖子密封，用保鲜膜包裹，放在阴凉通风处静置2~3天即可食用。第二种做法：将豇豆摘去两端的边角，加入适量的盐，按1:2的比例加水，搅拌均匀后放在室温下发酵，一般...