提拉米苏奶昔的做法
发布网友
发布时间:2022-04-26 11:56
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-06-28 03:11
材料:
奶油乳酪250g,新鲜鸡蛋3个,鲜奶油200ml,细砂糖50g,Savoiardi手指饼200g,甜酒120g,咖啡粉15g,无糖可可粉30g,柠檬半个
DIY提拉米苏
做法:
蛋黄加一半糖打至发白,加入奶油乳酪打至松发
鲜奶油打发备用
蛋白中挤几滴柠檬汁,加剩下的糖打发~
把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀,得到Tiramisu糊备用
甜酒和咖啡混合,手指饼沾上混合液后铺在容器底部~
然后铺一层Tiramisu糊,再铺一层手指饼~
上面再铺一层Tiramisu糊就可以咯~
放冰箱冷藏4小时以上,吃的时候撒上无糖可可粉~
切记吃的时候小心一口一口,别让初恋给呛着咯~
参考资料:百度
热心网友
时间:2022-06-28 03:11
原料:提拉米苏冰激凌、牛奶、白砂糖
准备:榨汁机或粉碎机
做法:将所有原料打匀即可
Tips:如果没有提拉米苏冰激凌,可以用巧克力冰激凌加咖啡冰激凌再加白兰地酒或朗姆酒(大超市有售)调制而成
热心网友
时间:2022-06-28 03:12
首先将蛋黄和蛋清分别打发
打发后将蛋黄里加入芝士(奶油芝士)并使芝士完全融化
讲打发好的蛋清和蛋黄混合
讲饼干吸入咖啡酒和咖啡的混合液放入杯中
再加入打好的蛋糊 分层填满
最后放入冰箱里冷冻6小时
具体你可以参考一下http://v.ku6.com/show/JIGvDBghQArOZbrh.html
希望对你有帮助