6斤肉做腊肉要多少盐

发布网友发布时间：2022-04-26 11:51

共2个回答

热心网友时间：2022-06-28 02:09

回答28斤肉腌制要放2斤8两盐。这是按腌制肉类食品传统标准放盐的。秋冬季是人们腌制咸肉的最好季节。腌肉不能太咸否则吃了会影响到身体健康，但也不能太淡。淡了既没有咸肉的香味又不易保存好。所以28斤肉腌制时放2斤8两盐最合适。腌出的肉吃起来很香。

热心网友时间：2022-06-28 02:10

六斤猪肉的话，做腊肉大概需要200克左右的盐就够了，把它均匀的抹到肉上就行了

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