为什么我炸出来的薯条是软的?

发布网友发布时间：2022-04-26 11:54

共6个回答

热心网友时间：2022-06-28 02:56

可能你没有把土豆的粉冲净，要先把切得土豆冲水，那样才行的，你的土豆是直接炸还是挂糊炸的，要是直接炸的呢可以沾点生粉有的叫【淀粉】，少沾点。油温要掌握好，一般炸土豆的油温要高点在六七成，然后下土豆，先不要动它，把锅离火，等它慢炸。如果没熟继续炸。但是要记得注意安全的哦，希望对你有帮助。

热心网友时间：2022-06-28 02:57

挺正常的我炸出来的也是软的

热心网友时间：2022-06-28 02:57

炸的时间不够长！

热心网友时间：2022-06-28 02:58

薯条油炸时间不够长，还不够味！

热心网友时间：2022-06-28 02:58

时间不够

热心网友时间：2022-06-28 02:59

他们都错了，告诉你密决：切条后不要泡水，用少量的淀粉拌一下再炸肯定脆！出锅撒椒盐更好吃。再就是把握好油温。不行你骂我，行了你给我加分！试去吧！