虾枣的做法,虾枣怎么做好吃,虾枣的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-26 12:11

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热心网友时间：2022-06-28 04:52

虾枣的家常做法
主料

虾仁
400g
猪板油
120g
荸荠
120g
鸡蛋
1个
辅料
白胡椒粉
适量
盐
适量
葱粒
适量
面粉
适量
步骤

1.虾去头、去壳、去虾线将虾切成粒，吸干虾粒的水分；猪白肉切成细丁；荸荠去皮切成粒、葱切成葱花；
鸡蛋一个，待用

2.配料：盐和白胡椒粉

3.将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全部倒入一个容器里

4.打入一个鸡蛋，加入一把面粉

5.加入适量的盐

6.适量的白胡椒粉

7.将容器里的食材搅拌均匀（顺一个方向搅拌）

8.锅里下油至6成热时转小火

9.将食材团成丸子状

10.从虎口挤出

11.用一把勺子，沾一下冷水，把左手的丸子勺出放进油锅内

12.煎至金黄即可，用筷子翻动丸子

13.大颗鲜美的虾枣来咯，记得蘸点橘油再开吃哦