炖羊肉怎么炖比较好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 12:24

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热心网友时间：2022-06-28 06:17

1. 肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱；
2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝即可。

热心网友时间：2022-06-28 06:17

羊肉改刀切成小块，白萝卜和胡萝卜去皮切小段，切葱段、姜片、蒜粒、干辣椒，羊肉凉水下锅加入料酒，水开撇去浮沫捞出羊肉，起锅烧油，油热下入葱姜蒜、干辣椒段爆香再下入羊肉、料酒、老抽、生抽翻炒均匀后，加入清水，水开放入砂锅烧开后，转小火.

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