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有什么好吃的粉推荐?

发布网友 发布时间:2022-04-26 12:19

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-28 05:36

中国十大粉

1、柳州螺蛳粉

2、吉安炒粉

3、肇庆竹篙粉

4、遵义羊肉粉

5、南宁老友粉

6、湖南常德米粉

7、四川绵阳米粉

8、重庆酸辣粉

9、福建安泰桥米粉

10、湖南邵阳米粉

一、柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉在发展的过程中用的是陈年米,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来相当的有弹性,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃起来的感觉真的是相当的棒,无胶质的成分让人使用起来是更加的放心,因此柳州螺蛳粉在市场上也是获得了一致的好评。

主料:干切粉,螺蛳,腐竹

辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。

二、吉安炒粉

吉安炒粉在江西是相当著名的小吃,在中国十大粉排行榜中它采用创新的手法,而且它不同于其他的粉,在制作的过程中很容易和其他的辅料融合在一起,味道油而不腻,颜色也是相当的红润光泽,香气扑鼻,口感真的是好吃到无话可说。

三、肇庆竹篙粉

肇庆竹篙粉在市场上可以说是深受大众的欢迎,它最大的特点就是美味爽口、芡汁独特,口感显著区别于普通河粉,肇庆竹篙粉一直尖刺采用“石磨米浆、柴火烧水、牛窝锅蒸、堂篙晾粉”的德庆乡村传统手法制成,可以说是真的滑而不腻,爽口弹牙。

四、遵义羊肉粉

遵义羊肉粉毫不夸张的说吃过的人都说好,羊肉本身是一种营养价值极高的产品,在配上爽口的粉,在市场上不受欢迎都是很难的,在不断的发展过程中它还获得了第二届“中华名小吃”称号,原汁原味的羊肉粉可以说是相当的爽口,吃过的人也都是恋恋不忘。

原 料:米粉100克,带皮熟羊肉25克。

调 料:羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。

五、南宁老友粉

南宁老友粉在南宁属于一种特色的产品,也是一个相当具有代表性的产品,酸和辣的完美融合让它在口感上是相当不错的,酸、辣、咸、香兼备,有着很好的开胃驱寒的效果,这也使得它在行业中的知名度是颇高的。

六、湖南常德米粉

湖南常德米粉去是去湖南旅游的人一定不会错过的一种美味,在中国十大粉排行榜中它的历史是相当悠久的,自诞生以来它就已独特的口感和精细的制作工艺,使得粉更加的润滑可口,丰富的辅料让许多人都是垂涎欲滴!

七、四川绵阳米粉

谈到四川很多人都会相当不同的美食,然而在众多的美食中四川绵阳米粉一定会是很多人忠爱的食品之一,在制作的过程中采用优质的大米作为原材料,吃起来也是相当的爽口,鲜、香、滑嫩的完美融合,让其在市场上的口碑是一路飙升。

八、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉想必会是很多人比较喜欢的食品之一,自开始制作以来重庆酸辣粉就是以天然可口的绿色食品而闻名,酸辣的口感会给人一种停不下来的感觉,“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”感觉让它有了“天下第一粉”殊荣。

九、福建安泰桥米粉

福建安泰桥米粉在口感上是很多粉无法比拟的,在中国十大粉排行榜中它经过了多种制作工艺,独特的制作手法让粉在家里做起来相当的简单,独具一格的口感、爽滑的感觉,让它在市场上的销量在行业中都是处于领先的地位。

十、湖南邵阳米粉

湖南邵阳米粉相信喜欢吃粉的人都是相当熟悉的,在中国十大粉排行榜中它是属于相当有特色的一种,筋道的口感让粉在嘴里感觉特别的有嚼头,直接用盖码也很好的保持了粉的原汁原味,入口相当的细滑,有韧性。

热心网友 时间:2022-06-28 05:36

【柳州螺丝粉】
非常具有地方特色的广西螺丝粉,因为一档美食节目红遍全国海内外,柳州螺丝粉酸辣可口,螺丝粉配菜丰富,有腐竹,木耳,酸豆角,花生。最最重要当然是当地特色的螺蛳汤还有酸笋,酸笋配粉丝绝对是一绝,粉丝软嫩柔糯,酸笋鲜爽脆口,爱吃酸的人一定都喜欢,反正小编每次看到流哈喇子的!
【重庆酸辣粉】
重庆酸辣粉也叫做天下第一粉,酸辣粉的粉条是由红薯制作而成,手工制作粉条,粗细均匀,煮熟后色泽透明,口感Q弹。酸辣粉是重庆出名的小吃,口感又酸又辣,光是看着口水就流了一地。
【云南过桥米线】
去过云南旅游的人应该都知道云南人最爱吃米线,大街小巷都会有米线的身影,云南的米线是大米制做而成,米线干的时候颜色通透,泡过水后白嫩嫩,口感Q滑有弹性,配上当地特色的辣汤酱料口感不是一般的好!
【胡南常德米粉】
米粉精选优质大米制成,优质的大米颜色米白透亮,做出来的米粉手感顺滑颜色纯正,有淡淡的米香,泡过水后米粉嫩白,据说每个到外地的湖南人都会想念这碗香滑的米粉,聊起米粉那叫一个络绎不绝,这就是浓浓的香愁!也印证了米粉在当地人心中的地位!
【广东炒米粉】
说起米粉怎么能少了广东的米粉。广东人可是号称是绝无仅有的吃货,广东还有一个流传已久的话,“广东人什么都吃,天上飞的,地上跑的,海里游的”!广东米粉很细条,泡水过后捞起来炒,是逢年过节家家必备,也是酒宴中不可缺少的一道菜!精细的米粉加上虾仁,瘦肉,鸡蛋和各种材料爆炒!浓香四溢口感香滑好吃不腻!

热心网友 时间:2022-06-28 05:37

螺狮粉 桂林米粉 五谷渔粉
过桥米线

热心网友 时间:2022-06-28 05:38

螺蛳粉
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