为什么没有水的番茄到油锅里炒会有油点溅出来呢?

发布网友发布时间：2022-04-26 12:16

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 05:23

番茄本身含水量很高，放进油锅里后，由于突然加热后番茄所含水分会被收缩挤出水分，所以就会有油点溅出来。

热心网友时间：2022-06-28 05:24

因为番茄含水量比较高，在切番茄时，自然会留出一些水，当放入热油锅时，水滴遇热油自然会飞溅而出啦

热心网友时间：2022-06-28 05:24

番茄到油锅里炒会有油点溅出来，番茄会有汁遇到油一样会炸。

热心网友时间：2022-06-28 05:25

是的番茄的表面或许你已经清理干净，但是有一点你却互忽视了！
番茄本身就是酸甜多汁的食物，入油锅炒菜的时候一定会出现这种情况的，很正常！

热心网友时间：2022-06-28 05:26

因为番茄里有水分啊，小姐姐真的是对生活一无所知呢。