毛血旺是什么菜
发布网友
发布时间：2022-04-26 12:20
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-11 04:21
其实别的做法和材料和毛血旺是一样，很多人会说夏天不适合吃辣椒，其实应该说是不能天天吃，时不时的吃点还是有好处的。夏天多雨天气潮湿，人体很容易困乏，很大原因是身体的湿造成的，而吃辣椒会不同程度的出汗，也就会有很好的祛湿效果。而且辣椒还有减肥，开胃等功效哦。夏天适量吃点还是利大于僻的，一起随明儿看看这道火辣辣的菜的简单做法吧！
毛血旺的做法
步骤step
1
所有食材清洗处理好，备用
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2
起锅烧油，油温至四五成热，放入葱姜蒜，花椒炒香后，放入稍微多一些的红油豆瓣酱，小火炒出红油，倒入清水，当然如果是老汤更好。
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3
大火烧开，按熟透时间的长短来放入食材，先放羊肚，火锅丸子，海带。
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4
锅内食材熟至八成熟，放入豆皮丝，虾仁。
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5
最后放入火腿片和金针菇，煮开放盐，鸡精调味。
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6
在做锅内食材的同时，另起锅把豆芽煮至断生捞出，均匀的放入盆中。
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7
把煮好的材料倒入豆芽盆中，顶上放上干红辣椒段，泼上热油即可上桌食用。
热心网友
时间：2022-06-11 05:39
其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材还有鳝鱼片，广肚，鱿鱼，大肠，午餐肉等。口味辣。
热心网友
时间：2022-06-11 07:14
热心网友
时间：2022-06-11 09:05
