啤酒焖甲鱼的做法步骤图,啤酒焖甲鱼怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 12:04
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-28 04:14
用料
甲鱼 一斤
排骨 一根
啤酒 一瓶
洋葱 适量
辣椒 五颗
大葱 一半
冰糖 适量
姜 适量
蒜 适量
啤酒焖甲鱼的做法
相片拍太大了
近照
这样清楚吧
甲鱼、排骨，用水煮开
不管你们信不信，我洗了足足8次，在外面吃饭肯定不会怎么浪费时间的
姜、蒜，辣椒，用油爆香，
倒入炒，
放入冰糖，老抽，啤酒，焖20分钟，收汁前放洋葱，
味道；有酒味，有点甜，
营养价值丰富，值得信赖
热心网友
时间：2022-06-28 04:14
用料
甲鱼一只
啤酒一罐
生姜
香葱
酱油
盐
冰糖或细砂糖
啤酒炖甲鱼的做法
甲鱼洗杀干净，去掉表面一层衣，那个很腥气。
甲鱼斩块，生姜切片，入油锅翻炒几下。
甲鱼块被油煎上色以后，淋上酱油，倒入啤酒一罐，基本能有三分之二肉块没入水中。
大火煮开，撇掉浮末，转小火炖煮45分钟到一小时，这个看甲鱼大小和肉质厚度决定。
炖煮时间过大半加入少许冰糖和盐。
出锅前撒上香葱段
