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龙利鱼怎么挑选

发布网友 发布时间:2022-04-26 12:01

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热心网友 时间:2022-06-28 03:55

龙利鱼是优质海洋鱼类,味道鲜美,口感爽滑,而且只有中间的脊骨,刺少肉多,几乎没有任何鱼腥味,鱼肉可久煮不老,营养丰富。挑选时应尽量挑选鳞片完整,
肉质饱满坚实、富有弹性的,注意眼球要饱满突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰,这样的龙利鱼才好。龙利鱼可香煎可焗烤,味道都很不错。
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