端午节的粽子怎么做好?

发布网友发布时间：2022-04-26 09:09

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热心网友时间：2022-06-01 02:19

入门级基本做法材料：1，买糯米，一包粽叶，一把线（超市里有粽线卖，剪好的，长度刚好），去壳的绿豆（400克），一袋速冻的栗子。2，回家后把米（1.5kg），绿豆和粽叶分开泡。将粽叶全部浸在冷水里。3，米和绿豆浸了一天，沥干。4，粽叶冲洗干净，沥干。做法： 1，粽叶折一条窄边卷起。 2，然后将粽叶折成漏斗型 3，加糯米，绿豆，栗子，再加绿豆。 4，再在外面包一层粽叶，外面的粽叶不用包到底，小漏斗就成了大漏斗。 5，再加糯米，馅不要加太多，７分满就好．左右两边的粽叶向内折叠。 6，把对着自己的小尖角折上去。 7，外面的粽叶翻下来．用棉绳扎紧。 8，包好了，和拳头差不多大。 9，接下来就是煮粽子了，加冷水，大火烧滚，再用小火焖。让粽子留在里面自然冷却

热心网友时间：2022-06-01 03:37

,备料 a/内容物大类有咸味棕,甜味棕和本味棕 b/包裹物用有清香味的大张的植物叶子,有竹叶,芦苇叶,柞树叶等. c/捆扎物原来多用油草,现在则有用线绳和塑料绳. 2,制作粽子的形状各种各样,有大有小,但是原则是包裹的结实,不能有破漏,内容物要充实. 3,蒸煮粽子的煮制时间都要在3小时以上.大火煮开后用中火保持. 都可以放什么在里面？这要看你准备做的品种, 咸味棕糯米和其他配料,包括肉类,水产类,蛋类,豆类等,要泡制,调味. 甜味棕糯米和其他配料,包括各种干果类,豆类等,也要泡制. 本味棕糯米和其他配料,主要是豆类.

热心网友时间：2022-06-01 05:12

楼上的正解，自己去搞定吧！