一个人住,该怎么做饭呢?

发布网友发布时间：2022-04-26 09:09

共8个回答

热心网友时间：2022-06-01 19:04

一个人住了好多年，最开始是吃单位食堂，吃着吃着人只有八十多斤了，又不想吃外卖就开始自己做饭吃，刚开始的时候，觉得一个人做饭真的很麻烦，做多了吧吃不完，做少了吧又不值得忙活一场，因为准备工作和善后总是那么的多。后来慢慢的习惯，慢慢的摸索，现在觉得一个人做饭吃也挺简单的，自己吃好了，爸妈也放心了。

下面说说我这些年总结出来的几条经验。

厨具的选择

一个2L的电饭煲，一个电饼铛，一个不沾炒锅（要正常尺寸，不要小锅），一个迷你多功能锅（宿舍神器），一个豆浆机，这是我平时用的最多的，如果一个人的话，有这些的厨具，就什么菜都可以做啦。

电饭煲：可不是用来煮饭的哦（2L的锅煮一个人吃的米饭，还是有点大的），可以用它来炖一些肉菜或者汤，比如说炖个土豆排骨什么的，早上出门准备好料，放锅里，预约两小时后开始炖煮，那么中午回来就可以直接开吃了。

电饼铛：早餐用来做饼特别方便，一把面粉，一个鸡蛋，一把葱花，少许盐，饼铛上刷一点油，和好的面糊的倒进去，再去洗脸刷牙，完了后来就有香喷喷的煎饼吃了，而且绝对不会糊。当然了，它的功能也不止是做个煎饼，一切需要煎的菜，都可以用电饼铛来做，如果你有空，想尝试一下披萨，它都能胜任。

不粘炒锅：当然是做各种炒菜用啊，为什么强调炒锅要正常尺寸，不要小锅呢？因为要炒的东西，很容易溅油花出来，你不想灶难擦，就一定不要弄个小锅。想当初，我弄了个小锅，不说炒菜的时候，容易把菜给炒到锅外边去，单是溅出来的油花，每次收拾的时候，都恨不得把锅给扔掉。

迷你多功能锅（宿舍神器）：用这个锅来煮一个人吃的米饭，特别适合，做煲仔饭也很好用，前提是你买的时候要选不沾的。除了这个，用来煮面条，饺子，小火锅，都特别方便，煮好直接端走开吃，都不需要另外盛到碗里。

豆浆机：主要是用来打豆浆用的，不过豆浆不一定只能是黄豆啊，你五谷杂粮，坚果什么的都可以放一块打，做米糊和果汁也是好用的。

三餐的安排

早餐：早餐一定吃好，自己做起来也就十来分钟的事，注意统筹一下时间，就不会说因为要赶着去上班，而没时间做了。喝的有豆浆，牛奶，粥，豆浆需要头天晚上泡好豆子，粥也可以在头天晚上放电饭煲里预约着，早上起来就好了。吃的可以做鸡蛋饼，煎饺，手抓饼，煎蛋，水饺，汤面，热干面，包子。不过有的食材需要提前备着，有空的时候包点饺子包子超市里买点鸡蛋，面条，热干面，手抓饼，放冰箱里冻起来。最后还有水果也不能少哦

午餐：午餐要吃饱，一个人吃的话，一餐一个菜就够了，每天换着花样来做，也不会缺少营养什么的。中午一般是个荤的小炒，做起来又快又简单，想图方便的，还可以选择超市里搭配好的，买回来直接炒。如果想吃需要炖煮的大菜的话，就可以早上出门前备好料，放在电饭煲里预约着。

晚餐：晚餐还是尽量少吃一点吧，毕竟现在*多数运动量都很少，如果晚上想犒劳下辛苦了一天的自己，再敞开肚皮大吃一餐，那么夏季就只好看别人秀身材，自己徒伤悲了。晚餐我一般是一盘蔬菜再加一个水果，青菜是水煮后再凉拌，这样可以避免油烟，又可以少油。

热心网友时间：2022-06-01 20:22

我觉得一个人做饭也是可以的，可以做一些很简单的一些菜，可以炒一些荤素搭配的菜，这样的话可能一个人吃也够了，而且也比较的营养均衡。另外不想吃饭的时候也可以下面条，可以放一些蔬菜和肉类在里面，这样也更加方便美味。

热心网友时间：2022-06-01 21:57

一个人就可以根据自己的生活习惯来决定做饭的次数。比如现在年轻人都会早上吃一顿饭，晚上吃一顿，这样早饭我们可以做的简单点，牛奶面包之类的，晚饭就可以炒一个菜，做一个汤，我觉得这样就挺好的。

热心网友时间：2022-06-01 23:48

我觉得，首先，一个人住，做饭切记要是符合一个人的饭量，不能浪费，还可以依据自己的喜好，做出喜欢的饭菜。

热心网友时间：2022-06-02 01:56

个人觉得起码你得有个做饭切菜洗菜的地方，再买需要做饭的锅碗瓢盆还要买菜，在保证不浪费粮食的情况下一个人吃多少做多少。

热心网友时间：2022-06-02 04:21

不能够吃隔夜饭，如果要做饭，那就做一人份的，煮面是最方便的。

热心网友时间：2022-06-02 07:02

一个人住，可以根据个人的喜好，做一些自己喜欢吃的就好，一个人也要精致的生活。

热心网友时间：2022-06-02 10:00

一个人住，我觉得做饭也要有仪式感，主要做的量比较少，可以根据自己喜欢的口味多多做一些。

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