腊肉吃着有点酸怎么办

发布网友发布时间：2022-04-26 09:13

共4个回答

热心网友时间：2022-06-26 12:38

如果腊肉吃的有一点酸的话，那说明这个腊肉已经变质了，不能够菜吃了，应该把它给扔掉。不然的话，到时候你去医院的话就不合算了，腊肉又值钱钱。

热心网友时间：2022-06-26 12:39

付费内容限时免费查看回答腊肉有点酸，可以在吃的时候炒制方面去酸味，青椒和红尖椒洗净切丝，腊肉切片，大蒜用搅拌器搅成蒜泥，葱切成碎屑，起锅烧油，放入豆瓣酱炒，直到炒出红油。把之前切好的葱姜蒜放入锅中炒香，然后放入腊肉，炒的干巴巴的，把青红椒丝放进去炒之后就可以了。

盐能够杀菌，防止微生物滋生。因此在腌制腊肉时我们可以多放点盐。

热心网友时间：2022-06-26 12:40

应该确定一下是不是变质，如果是变质就不能再吃了，影响身体健康。

热心网友时间：2022-06-26 12:40

腊肉，我家乡一直都做这个。我刚才对你的问题打了个电话问了在这方面有经验的人（我妈），我妈妈说：“腊肉做之前要用清水洗，最好能用刷子刷一下，去掉表面的一层，然后做的时候加料酒就好了”。另外，我们家那边都是黄酒，所以建议你加黄酒吧，呵呵