乳化作用使表面张力变小吗?

发布网友 发布时间：2022-04-26 08:51

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热心网友 时间：2022-06-26 03:12

我们在洗衣服或者厨房油污时，经常会在里边倒入一些洗洁精，结果会发现东西洗的很干净。大家知道去污的原理吗？这就是我们今天就要学到乳化现象和乳浊液的相关化学知识点。

【乳化】乳化是使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。“乳化”形成的并不是溶液，例如植物油中加入水，加入乳化剂并不是水溶解了油，只是使植物油分散成无数细小的液滴存在于水中而不聚集。

【乳化剂】能防止小液滴聚集的物质.

【乳化作用】乳化剂所起的作用

【乳化现象】

由于表面活性剂的作用,使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象

【乳化机理】

加入表面活性剂后,由于表面活性剂的两亲性质,使之易于在油水界面上吸附并富集,降低了界面张力

注意：乳化现象是一种物理变化，而非化学变化

【乳化作用】

乳蚀液的稳定剂是一类表面活性剂，阻止小液滴相互凝结。洗涤剂能把植物油分散成无数细小的液滴而不聚集成大的油珠，洗涤剂所起的作用就是乳化作用，使植物油分散成无数细小的液滴存在于水中而不聚集。

【乳化的应用】

①洗洁精去油污的原理：是依据乳化原理。具体而言，主要是借助乳化剂，一般它是两亲分子(既亲水又亲油)，乳化剂的亲油端可以将衣服上的油污包裹在里面，亲水端露在外面。根据相似相溶原理，被乳化剂包裹的一个个“衣服上的油污”便可以分散到水中，被洗涤下来了。

②农药的使用：在农药中加入一定量的乳化剂后. 再溶解在有机溶剂里，混合均匀制成的透明液体叫乳油。

热心网友 时间：2022-06-26 03:12

一般来说表面活性剂这一类或者乳化剂的作用都是降低表面张力的。所以这种乳化作用应该也是降低了表面张力形成的。

热心网友 时间：2022-06-26 03:13

不是的
只是物理状态发生变化
表面张力没有变化

热心网友 时间：2022-06-26 03:13

你好，你是说身体方面的变化吗？这个可以跟你医生直接协商沟通的，这样子自己会了解多一点。

热心网友 时间：2022-06-26 03:14

一般作用是表面张力变小的话还是很难的，你可以上网搜作业。