红糖核桃馒头怎么做
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发布时间：2022-04-26 09:05
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热心网友
时间：2022-06-26 08:48
中筋面粉500g红糖10勺
酵母粉5g核桃4颗
小红枣10颗
红糖核桃红枣馒头的做法步骤
红糖核桃红枣馒头的做法图解11. 准备好所有材料，酵母放温水中溶解。豆果最大的弊处，照片没法调节大小，只好这个样子，让所有材料都拍到啦。将就看看。
红糖核桃红枣馒头的做法图解22. 关于红糖，两种加入方法。效果不同。一，把红糖溶解在酵母水里，这样是为了一些不喜欢红糖里的难溶解小颗粒的强迫症患者。二，像我一样把红糖直接加入面粉中，我就是那种喜欢带着颗粒的，颗粒揉的时候不化，但是蒸出来，带着深色的地方就是我的最爱。哈哈哈，大家自己选择
红糖核桃红枣馒头的做法图解33. 这是刚揉好的面团，看那些深色颗粒了么？就是没有化开的红糖粒子。我最爱。在揉面的过程中，我已经把切碎的红枣核桃都倒进去了。
红糖核桃红枣馒头的做法图解44. 盖上湿润的纱布，放在桌子上，发酵一晚上。因为天气冷，所以没放冰箱。
红糖核桃红枣馒头的做法图解55. 第二天早上起来，发酵了一倍大的面团，湿润，蓬松，超级棒～
红糖核桃红枣馒头的做法图解66. 特地拍一张蜂窝照。转到案板上开始切块
红糖核桃红枣馒头的做法图解77. 因为在家吃，所以没有刻意的做形状，就随意的切块。红糖是麻麻特地买的本地糖，特别香甜。比外面买的健康多了。
红糖核桃红枣馒头的做法图解88. 来张细节图。哈哈哈。
小贴士
天冷难发酵，两个小办法，一是把揉好的面团放在锅里，锅底下放热水。二是像我一样，让它发酵一晚上，第二天早上起来保证发酵的超级棒。
