茶叶受潮了还能喝吗?
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发布时间：2022-04-26 09:01
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热心网友
时间：2022-06-26 07:03
茶叶受潮了是可以食用的。
对于受潮轻微、不严重的茶叶还是可以冲泡饮用的，不过茶的口味会有一定的影响。茶叶买回来之后，可以用小罐子分装少量的茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐。
因这些器具有透光、不防湿、易碎的缺点。适合保存的罐子材质有：锡罐或铁罐：具有不透光的功能，是最适合的材质，包装前罐内垫一层棉纸或牛皮纸，且须注意罐内不能有异味。
茶叶保存不易受潮：
保存茶叶最好的是双层盖的，包装前罐内须摆一层棉纸或牛皮纸，盖口的缝隙可以用胶纸封紧。密封罐：市面卖的密封罐通常会透光，最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。
茶叶受潮其实就是干湿度的问题。从理论上来说，鉴别茶叶干湿度的一个标准是含水量，含水量7%以下为正常，若是高于7%，则茶叶容易受潮变质。
以上内容参考：人民网-茶叶易变味受潮 保存方法需谨记
热心网友
时间：2022-06-26 07:03
茶叶受潮了可以喝。
茶叶受潮之后可以烘烤一下，把里面多余的水分蒸发掉，但是如果茶叶受潮时间过长，可能就会影响它的口感。对于受潮严重，出现发霉或者是变质的茶叶就不能再喝了，考虑到健康的因素，建议买新的。
受潮的茶叶可以用电饭锅烤，在使用电饭锅烤干茶叶的时候，电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后，翻动茶叶后再次按下开关。这样多次反复，茶香就开始飘出来，达到自己满意的效果就可以停止了。
茶叶保存注意事项
保存茶叶最重要的是茶叶罐的选择。对于新买的茶叶要及时装进茶叶罐中，但是在装之前，最好先放入少许茶叶，然后用火烘烤以去除异味，最后将茶叶连同包装袋一起放入罐中。
材质选择上，铁罐和陶瓷罐都是可以的。容器在放茶叶之前最好不要用作其他用途，特别是储存过食品的容器就不适合放茶叶了。
另外对容器要求密封性良好，不透光、不透气。需要注意的是在茶叶罐中取茶时，不能用手直接抓茶，最好用茶匙取茶，不要将茶叶罐放在厨房或是潮湿的地方。
茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。
以上内容参考 人民网—茶叶易变味受潮 保存方法需谨记
