诸城烤鸡架跟烧肉是怎么做的啊?求详细做法跟配料!

发布网友发布时间：2022-04-26 09:01

共4个回答

热心网友时间：2022-06-26 07:05

我家经常自己做那个，我奶奶会，可是做的不如外边的好吃，主要原因是我们没有他们用的那个料，还有就是没有大烟，，就是先把猪头之类洗好，肠子洗好，用用姜葱蛋之类的灌，然后把小肠套进大肠，用线扎上，下锅煮，先放猪头，煮的差不多了放别的，尤其是肝，。煮一会就拿出，煮好之后，把猪头上的骨头挑出，把锅里弄干，，再吧烧肉，放在一个专用的东西上，就和家里热馒头的似的，就是那个是铁条的，放进锅里，然后，一定要小火，特别小，把糖放在锅里边，让糖出烟熏那肉，不过技术含量真的挺高的，第一次做肯定不好掌握火候，建议你找个人手把手教你！再说自己家做的肯定没外边买的好吃！

热心网友时间：2022-06-26 07:05

你待咋，想学烧烤就来诸城，一般人不外传

热心网友时间：2022-06-26 07:06

呵，俺们诸城的宝贝可不能随便外传滴~实在想学啊，我建议到诸城来拜师学艺吧啊，说不定会师傅愿意教^^追问俺也是诸城的啊，就是特喜欢吃，要去外地怕买不到就想自己学学

热心网友时间：2022-06-26 07:06

你那里追问俺诸城的啊