薄荷叶凉拌怎么做好吃
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发布时间：2022-04-26 09:01
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热心网友
时间：2022-06-26 07:00
用料
薄荷 一捆
鸡精 适量
老干妈油辣椒 2～3大勺
醋 1～2勺
蒜 2瓣
凉拌薄荷叶的做法
将薄荷洗净，切成段，放入盘中沥水。将蒜切成末，待用。
将老干妈油辣椒加入薄荷，加入醋，蒜末
加入适量鸡精，拌匀
小贴士
老干妈油辣椒中已经有味精了，口味清淡的人可以不放鸡精喔
热心网友
时间：2022-06-26 07:00
主料
薄荷200克
花生（五香）100克
蒜瓣6个
辅料
盐
4克
红糖
5克
芝麻油
10毫升
鸡精
3克
凉拌薄荷的做法
1.
准备原料：薄荷来自我的菜园，摘取的是薄荷嫩尖
2.
水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出
3.
薄荷控水后装入盘子中
4.
将熟的五香花生放入干净的塑料袋中，用擀面杖稍稍碾压
5.
蒜瓣切粒，碾压好的五香花生用嘴吹去红衣
6.
将五香花生和蒜粒放入盘中，加入盐、红糖、鸡精、芝麻油
7.
充分搅拌均匀即可
