想吃到好吃Q弹的麻薯面包,用哪些食材就可以?

发布网友 发布时间：2022-04-26 09:09

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-06-26 10:42

不论是新鲜面包还是生产化的包装面包在我们日常生活中已经占据了十分重要的位置，面包能填饱肚子，香味迷人，香甜可口，好吃两个字都不能形容了。因为面包是熟食，味道可口，热量高，已经成为大家日常经常储备的一种小零食了，饿的时候来上一口面包，饱腹感十足。在出远门的时候，也会见到一些朋友准备一些面包作为干粮，以前我在坐二十多个小时的火车远行的时候，面包就是必须带的干粮。

我要给大家分享的这款麻薯面包和别的面包不太一样。平常我们吃耳朵面包是软绵绵的，麻薯面包恰好相反，吃起来外脆内软，还有嚼劲，让人吃了欲罢不能。

有时候我也想着自己开一家咖啡面包甜品店，因为我觉得卖面包很挣钱，小小的一团面团就能做出好些个面包，不费成本。买着面包咖啡，优雅的喝咖啡，种花，养宠物，想想就十分的美好。理想总是美好的，现实还是一样的骨感。虽然开不了店，自己做面包还是可行的，今天给大家分享的就是这款最近比较上头的麻薯面包的做法。

食材：纯牛奶，鸡蛋液，盐，麻薯预拌粉，黄油，芝麻

做法：

1.奶锅中加入34 mL牛奶，36g蛋液，盐1g，搅拌均匀，上锅小火加热至温热（也可以把容器放到热水上隔水加热），再加入100g麻薯预拌粉，搅拌均匀。

2.黄油提前室温软化，取20g跟麻薯团混合揉成光滑的面团，一般三五分钟就可以搞定了，之后加入2g芝麻揉匀。

3.预热烤箱180度，再把麻薯面团分成20g一个的小剂子，搓成小球，表面喷水，放入烤箱180度上下火中层25分钟，表面上色就可以了。

外脆内软有嚼劲的麻薯面包就做好了，做法十分的简单，省时省力，好吃还不腻，一下子就能吃4、5个。

注：麻薯预拌粉可以在超市或者商店里面买到。麻薯面包做好之后当天吃最好，隔天就会变软了，一般能在室温放个两三天。

以上就是今天给大家分享的麻薯面包的做法，不用发酵，不用长时间揉面，只需5样食材，做出好吃Q弹的麻薯面包。有喜欢的朋友可以试一试。

热心网友 时间：2022-06-26 10:43

热心网友 时间：2022-06-26 10:43

热心网友 时间：2022-06-26 10:44

热心网友 时间：2022-06-26 10:45