土豆除了用来炒着吃外,还有哪些比较美味的吃法?

发布网友发布时间：2022-04-26 10:37

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 10:58

大家好，我是三宝话美食，喜欢一日三餐的营养与搭配。

土豆除了用来炒着吃以外，还有哪些比较美味的吃法？这个问题我也遇到过，平时炒土豆丝或者土豆片，吃几次就吃腻了，于是就想换一种吃法。那么怎么做呢？今天我和大家分享几个好吃的土豆做法。

土豆除了平时的炒土豆丝之外，还可以做地三鲜、香煎土豆片、土豆丝饼、土豆炖牛腩、土豆球、炸薯条等多种吃法，下面简单介绍几种土豆的吃法。

第一土豆丝饼

1.把土豆洗干净去皮，然后刨成细丝，加入少许盐腌制一下；

2.把腌制好的土豆丝放入盆里，加入半碗面粉，磕入一个鸡蛋，加入少许胡椒粉，加入适量清水，再倒入5克左右的植物油，切入多一点的葱花，搅拌均匀，调成稠一点的面糊，醒一会儿备用；

3.平底锅上火，加入适量植物油，油温5成热的时候，倒入面糊摊平，开始先不要翻动，等到一面煎至成型的时候，再翻面煎，等到两面都煎至金黄的时候，关火出锅。

这款外焦里嫩的土豆丝饼就做好啦，焦香酥脆，是非常不错的早餐饼。早餐里加一个土豆，再放一个鸡蛋，喜欢西餐味的话，还可以放点奶酪丝，口感非常棒哦。

第二牛腩炖土豆块

1.把土豆洗干净，刨去外皮，然后切成滚刀块，在清水里浸泡一下，去除里面的淀粉；

2.把牛腩洗干净，切成3厘米左右的块，然后放入冷水锅中，加入适量黄酒和葱姜，大火烧开，水开后撇干净浮沫，捞出备用；

3.把焯水后的牛腩放入砂锅里，加入适量水，大火烧开，水开后加入调料包，加入适量生抽，放入少许黄酒和姜片，转小火炖煮1.5小时，煮至1个小时左右，倒入土豆块，继续炖煮半小时，此时牛肉已经比较软烂了，加入适量的盐和胡椒粉调味，再加入少许鸡精，拌匀，关火出锅。

这道荤素搭配，营养好吃的土豆炖牛腩就做好啦，非常清淡，不用油煎和油炸，真的是营养又好吃哦。

总之，除了以上的做法外，土豆还可以做成比肯德基还好吃的炸薯条，今天就不一一分享啦。土豆是一款非常大众的蔬菜，做法也很多，喜欢的朋友可以多去尝试一下哦。

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热心网友时间：2022-06-27 10:58

还可以用来煎，炸，烤，煮的方法来食用，土豆的做法很多，而且每一种做法味道都很独特，也很好吃。

热心网友时间：2022-06-27 10:59

蒸着吃，做成土豆泥，香糯可口。炖鸡，色香味美。炸着吃，做薯条，凉拌吃，甘甜爽口。做包子吃，做面条吃

热心网友时间：2022-06-27 10:59

土豆还可以用来做土豆泥，也非常营养，而且好吃。而且炖土豆也是一个很好的方法，尤其是土豆炖牛肉和土豆红烧肉之类的特别好吃。还有就是土豆可以用来炸薯条不过这个比较费油。

热心网友时间：2022-06-27 11:00

土豆凉拌、油炸小土豆都很好吃。红油土豆丝把土豆切细丝儿，焯水两分钟，捞出过凉，浇上红油、盐、醋调匀即可。