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清焖咸水白鱼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-26 10:04

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热心网友 时间:2022-06-27 03:43

白鱼有很多种,我买的是海里的白鱼即咸水白鱼。”

食材明细

白鱼

适量
嫩姜

适量


适量
酱油

适量

咸鲜

口味


工艺
十分钟

耗时
普通

难度

清焖咸水白鱼的做法步骤

1
准备原料食材!

2
去鱼鳞

3
去内脏,鱼鳃,洗净,待用

4
热锅,倒入植物油,放入姜,鱼,翻炒一下

5
加入适量水,加放盐,酱油,用锅盖盖好,焖两三分钟

6
一面焖的差不多了,再翻面,同样焖两三分钟。

7
即可出锅了,白鱼肉质鲜,嫩,吃的时候粘上焖时剩余的汁,那味道是相当的不错,因为是新鲜的鱼,所以没有用多少调料,但是味道极鲜美,也很嫩

小窍门

一般自已家焖海鱼,不用太多的调料,这样可保存鱼本身的鲜,清焖出来的鱼味道也是相当的不错!
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