藕圆子的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间:2022-04-26 09:53
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热心网友
时间:2022-06-27 01:22
食材
主料
肉糜
500g
藕
500g
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
1.肉糜加葱姜汁搅拌。
2.藕去皮洗净。
3.用擦子擦成泥。
4.和肉糜拌在一起。
5.放少许淀粉。
6.撒盐。
7.拌匀,搅上劲。不行就下五齿钉耙。
8.锅里放油,烧热。
9.用手把肉糜挤出圆子。
10.用勺子挖出。
11.放进油锅里。
12.一次可以放多个。
13.炸至金黄捞出控油。
小贴士
佳宁心得:
1、肉糜是卖肉的弄现成的,回来搅匀就可以了。
2、用尖底的锅炸比较省油。