痛风能吃杂粮馒头吗

发布网友发布时间：2022-04-26 10:13

共2个回答

热心网友时间：2022-06-27 05:40

痛风的发生与长期不良饮食习惯有密切的关系，饮食原则是减少富含嘌呤食物的摄入。如果杂粮里含嘌呤低可以吃，否则就不行。有人食用粗粮引发痛风是嘌呤高引起的。专家说：“粗粮里面含有一些膳食纤维和维生素、无机盐等营养素，有利于降糖降脂，这是必须肯定的。但粗粮也有自己的问题，如含嘌呤量高，长期过多摄入，既影响胃肠道消化和吸收功能，又会引起体内嘌呤代谢异常，容易引起高尿酸血症或痛风的发生。”健康生活宜粗细搭配，而不是‘只吃粗粮’，最好是把粗粮和细粮掺和起来吃。”比如，可以食用由“玉米+大麦面”组成的二合面或“玉米+大麦面+荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头；也可以吃“大米+绿豆”组成的二米饭或“大米+绿豆+燕麦”组成的三米饭。
当然也可以根据个人喜好，在一天三餐中分开安排，1-2餐粗粮，1-2餐细粮。这样既能摄入较多的膳食纤维、维生素及无机盐等微量营养素，又可以改善餐后血糖，同时还不会造成嘌呤过多的情况。

热心网友时间：2022-06-27 05:40

痛风应避开食用或少食用海产品，豆制品，动物内脏，啤酒…等含嘌呤高的食物，吃杂粮馒头要避开豆类之杂粮为好。